Tilbage til oversigten

Grøn skørhat

Russula virescens

SpiseligLamelhatteMykorrhiza-danner

Findetid & Sæsonkurve

Sæsonfordeling i den danske natur (Danmarks Svampeatlas)

Uden for sæson netop nu

Morfologi & Kendetegn

Hat & Overflade

6–14 cm. Tør, mat. Karakteristisk grågrøn til verdigrisgrøn overflade, der hurtigt sprækker op i små kantede felter.

Hymeniet (Underside)

Hvide til blegt cremegule lameller, sprøde og skøre som knækker ved berøring (typisk skørhat).

Stok & Basis

Hvid, massiv, tør og cylindrisk. Knækker som kridt uden trævler.

Kød, Lugt & Farveskift

Hvidt, fast og sprødt kød. Meget mild, behagelig nøddeagtig smag.

Voksested & Levested

Træpartnere & Værter:
BøgEg
Jordbund & Bundforhold:

Tør til fugtig leret muldjord i løvskov

Hvor skal du lede i skoven?

Fornem spisesvamp. Kendes på den krakelerede grønne hatoverflade under gamle bøgetræer.

Kritiske forvekslingsmuligheder

Vær særlig opmærksom på disse arter, da de kan forveksles med Grøn skørhat: